Churrasco de Ternera

El churrasco de ternera es un corte muy apreciado por su intenso sabor, su jugosidad y su versatilidad en la cocina. Procedente de la zona de las costillas, combina carne tierna con una infiltración natural de grasa que aporta una textura excepcional durante la cocción. Es una opción ideal para barbacoas, parrillas y asados, ofreciendo un resultado lleno de sabor que conquista a los amantes de la buena carne.

Características del producto

• Corte procedente de la zona de las costillas.
• Carne jugosa y con gran sabor.
• Excelente infiltración de grasa natural.
• Ideal para parrilla, brasa y horno.
• Perfecto para restauración y consumo familiar.

Recomendaciones de preparación

• Cocinar a la brasa para potenciar su sabor.
• Ideal para barbacoas y parrilladas.
• Asado lentamente al horno con especias y hierbas aromáticas.
• Acompañar con verduras, patatas o salsas tradicionales.

Beneficios nutricionales

• Alto contenido en proteínas de calidad.
• Fuente natural de hierro y zinc.
• Rico en vitaminas del grupo B.
• Contribuye al mantenimiento de la masa muscular.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Conservación

Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C. Para conservar toda su frescura y calidad, se recomienda mantener la cadena de frío y consumir antes de la fecha indicada.